如何检测糖果中的安赛蜜

文章来源：农药残留检测仪发布时间： 2024-03-04 05:22:10 浏览次数：1327次

安赛蜜的化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称 AK 糖，白色结晶性粉末，易溶于水，是目前世界上稳定性*好的甜味剂之ー。安赛蜜广泛应用于各种食品，主要赋予食品甜味，其甜度是蔗糖的 200 倍，无热量，不会引起剧烈血糖反应，是对人体十分安全的惰性物质。在我国，关于安赛蜜在食品中的添加剂量、质量规格，有3个国家标准文件明确规定，分别是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（CB2760-2014) 、《食品安全国家标准食品添加剂乙酰磺胺酸钾》（GB25540-2010)、《食品安全国家标准预包装食品标识通则》（GB718) 。

安赛蜜检测仪

安赛蜜检测仪能够快速检测蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等中的安赛蜜含量。广泛应用于各检测单位等使用。配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。光源采用进口超高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。采用USB2.0接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

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